Khoá 25 (1968-1972) Quyết Chiến Tất Thắng

Testing ...

Tuesday, July 1, 2025

10 Thực Phẩm Người Lớn Tuổi Nên Tránh


Khi lớn tuổi, hay còn gọi là "về già", sức khoẻ và bộ phận tiêu hoá thay đổi rất nhiều. Thế cho nên, cách chọn lựa thực phẩm để ăn uống có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe và tinh thần của bạn. Không phải tất cả các loại thực phẩm đều giúp ích cho đời sống của bạn; trái lại, một số có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. 

Bạn có thể sẽ ngạc nhiên khi biết rằng có nhiều loai. thức ăn, đồ uống rất phổ biến, nhưng có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Hiểu được những rủi ro gây ra bởi ăn uống này là bước đầu tiên để chúng ta có thể đưa ra những lựa chọn tốt hơn, cho một cuộc sống lành mạnh hơn. 

Vậy, bạn nên tránh xa những loại thực phẩm nào để tăng cường sức khỏe tổng quát của mình?

Mời quý vị và các bạn bấm vào từng mục để xem.

1. Trứng Sống Hay Nấu Chưa Chín

Tránh ăn trứng sống hoặc chưa nấu chín trong chế độ ăn uống của bạn là điều cần thiết cho sức khỏe. Khi bạn già đi, nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng lên và việc tiêu thụ những quả trứng sống hoặc nấu chưa chín có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như bị nhiễm trùng.

Trứng sống hoặc chưa nấu chín thường chứa vi khuẩn có hại, đặc biệt là Salmonella, có thể gây ra sự nguy hiểm đáng kể cho người cao tuổi. Đối với những người trên 60 tuổi, điều quan trọng là phải biết những thực phẩm cần tránh, và trứng sống hoặc chưa nấu chín nằm trong số 10 loại thực phẩm tệ nhất đối với người cao tuổi.

Nấu trứng kỹ sẽ loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn có hại, giúp bạn an toàn khi thưởng thức. Ngoài ra, duy trì chế độ ăn uống lành mạnh cho tim là rất quan trọng để giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính có thể phát sinh theo tuổi tác. Hãy chọn cách dùng trứng đã chín thay vì các món ăn như sốt mayonnaise, hoặc trứng ốp la, chưa chín hẳn.

Nên nhớ rằng "Khoái khẩu nhưng chưa chắc đã tốt cho sức khoẻ."


2. Thực Phẩm Mặn (Nhiều Muối)


Thực phẩm có nhiều muối gây ra những rủi ro đáng kể cho sức khỏe của người cao tuổi và cần phải thận trọng khi sử dụng.

Lượng muối nạp vào quá nhiều có thể dẫn đến chứng tăng huyết áp, làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Khi bạn cân nhắc 10 loại thực phẩm tệ nhất cho người cao tuổi, hãy lưu ý đến đồ ăn được chế biến sẵn, như súp đóng hộp và thịt nguội, thường chứa lượng muối rất cao. Lượng muối được khuyên cho người cao tuổi thấp hơn so với người trẻ tuổi, vì vậy, điều cần thiết là phải đọc kỹ nhãn mác và chọn các loại thực phẩm đóng hộp ít muối bất cứ khi nào có thể.

Dinh dưỡng cá nhân hóa đóng vai trò quan trọng trong việc giúp người cao tuổi đưa ra lựa chọn thực phẩm một cách sáng suốt để duy trì sức khỏe và tinh thần. Thực phẩm cần tránh sau 65 tuổi bao gồm những thực phẩm có thể làm tăng huyết áp hoặc gây tích nước (phù thủng).

Nên nhớ muối là một trong "Tam Độc" về thực phẩm: Đường, Muối, Mỡ.

3. Cà Phê

Caffeine là chất hoá học có thể gây ra những rắc rối đặc biệt cho người cao tuổi vì nó có thể làm trầm trọng thêm các tình trạng sức khỏe hiện có.

Tiêu thụ caffeine có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh tim và dẫn đến tăng huyết áp - hai vấn đề quan trọng mà nhiều người lớn tuổi phải đối mặt.

Bạn có thể tìm thấy caffeine trong cà phê, trà và đồ uống tăng lực (energy drinks), nhưng điều cần thiết là phải theo dõi lượng caffeine hấp thụ khi bạn già đi. Đối với những người trên 60 tuổi, hãy cân nhắc đến 10 loại thực phẩm cần tránh bao gồm đồ uống giàu caffeine. Chất kích thích này cũng có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn, vốn đã dễ gặp khó khăn ở những năm sau này. Thiếu ngủ có thể góp phần làm suy giảm sức khỏe tổng quát, khiến chất caffeine trở thành một trong những loại thực phẩm tệ nhất đối với người cao tuổi.

Việc xác định các nguyên nhân gây mất ngủ tiềm ẩn là rất quan trọng để kiểm soát hiệu quả và caffeine có thể là một trong những nguyên nhân chính.

Nếu bạn thích cà phê, hãy lựa chọn các loại không chứa caffeine. Sự thay đổi đơn giản này có thể giúp giảm thiểu các tác động tiêu cực tiềm ẩn, trong khi vẫn mang lại hương vị của loại đồ uống ưa thích. Vì chúng chỉ có mùi vị như cà-phê, nhưng lượng caffeine thì ít hẳn.

4. Nước Ngọt (Sodas)

Nước ngọt có thể gây ra những rủi ro đáng kể cho sức khỏe của người cao tuổi, bao gồm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn và tác động tiêu cực đến sức khỏe răng miệng. Thay vì tìm đến nước ngọt có đường, bạn có thể chọn các loại nước uống lành mạnh hơn như nước lọc hoặc trà thảo mộc để giữ đủ nước. Thực hiện những thay đổi đơn giản này có thể giúp bạn duy trì sức khỏe tổng quát và tinh thần tốt hơn. Ngoài ra, lựa chọn thực phẩm giàu chất xơ có thể hỗ trợ cho hệ thống tiêu hóa và ngăn ngừa các bệnh mãn tính.

Tổng Quát về Rủi Ro Sức Khỏe

Nhiều người lớn tuổi không nhận ra những rủi ro sức khỏe tiềm ẩn liên quan đến nước ngọt, loại nước chứa nhiều đường và caffeine.

Việc tiêu thụ những loại đồ uống này có thể dẫn đến một số vấn đề sức khỏe đặc biệt đáng lo ngại đối với người cao tuổi. Hiểu được những rủi ro này có thể giúp bạn đưa ra những lựa chọn các loại nước giải khát tốt hơn.

Sau đây là ba rủi ro sức khỏe chính liên quan đến việc uống nước ngọt:

  1. Tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Thường xuyên uống nước ngọt có lượng đường cao có thể làm tăng đáng kể đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, một tình trạng có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng khác.
  2. Các vấn đề về răng miệng: Độ axit và đường trong nước ngọt có thể làm mòn men răng, dẫn đến sâu răng và bệnh nướu răng, vốn đã là những vấn đề phổ biến ở người lớn tuổi.
  3. Mất mật độ xương: Các nghiên cứu cho thấy rằng uống nhiều nước ngọt có thể khiến mật độ khoáng chất trong xương thấp hơn, làm tăng nguy cơ gãy xương và loãng xương.

Nhận thức được những rủi ro sức khỏe này có thể giúp bạn và những người khác tránh xa nước ngọt. Khuyến khích bạn bè và người thân về việc lựa chọn cung cấp nước lành mạnh hơn, như nước lọc hoặc trà thảo mộc, để hỗ trợ sức khỏe tốt hơn khi về già. Thực hiện những thay đổi đơn giản có thể mang lại sự cải thiện đáng kể về sức khỏe tổng quát.

Các Lựa Chọn về Dinh Dưỡng

Việc đưa ra những lựa chọn cách ăn uống sáng suốt có thể mang lại lợi ích rất lớn cho người cao tuổi, đặc biệt là khi nói đến các lựa chọn đồ uống.

Nước ngọt, mặc dù rất phổ biến, nhưng chúng lại gây ra những rủi ro đáng kể cho sức khỏe do lượng đường và caffeine cao. Những thành phần này có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tăng cân và thậm chí là các vấn đề về răng.

Thay vì với tay lấy lon nước ngọt đó, hãy chọn cách thay thế lành mạnh hơn mà vẫn có thể thỏa mãn cơn khát của bạn. Nước lọc nên là lựa chọn hàng đầu của bạn. Nước lọc không chứa calorie, cung cấp nước và rất cần thiết cho sức khỏe tổng quát. Nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó có nhiều hương vị hơn, thì trà thảo mộc (herbal teas) có thể là một lựa chọn tuyệt vời. Chúng không chứa caffeine và có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tùy thuộc vào loại bạn chọn.

Hãy thử pha nước với những lát trái cây tươi như chanh, quả mọng (berries) hoặc dưa chuột (dưa leo) để có hương vị trái cây. Điều này không chỉ làm tăng hương vị mà còn bổ sung thêm chất dinh dưỡng. Nếu bạn thích nước ngọt có ga, hãy thử dùng nước có ga (sparkling water); nó cũng mang lại cho bạn cảm giác sủi bọt của ga, mà không thêm đường.

Tác Động Đến Việc Cung Cấp Nước Cho Cơ Thể

Uống nước ngọt có thể ảnh hưởng lớn đến mức độ cung cấp nước cho cơ thể của bạn, thường dẫn đến hậu quả không mong muốn. Mặc dù những loại đồ uống có đường này có vẻ sảng khoái, nhưng thực tế chúng có thể khiến bạn mất nước theo thời gian. Sau đây là ba tác động đáng kể của nước ngọt đối với tiến trình cung cấp nước:
  1. Lượng đường cao: Nước ngọt chứa nhiều đường, có thể làm tăng cảm giác khát và dẫn đến việc làm mất nhiều nước hơn khi cơ thể bạn cố gắng cân bằng lượng đường. 
  2. Caffeine: Nhiều loại nước ngọt có chứa caffeine, một chất lợi tiểu có thể khiến cơ thể bạn mất nước, góp phần gây mất nước.
  3. Độ axit: Độ axit cao trong nước ngọt có thể gây kích ứng dạ dày, có khả năng làm trầm trọng thêm cảm giác mất nước và khó chịu. 
Thay vì uống nước ngọt, hãy chọn thay thế lành mạnh hơn như nước lọc hoặc trà thảo mộc. Những lựa chọn này không chỉ giúp bạn đủ nước mà còn giúp ích cho sức khỏe tổng quát. Duy trì đủ nước cho cơ thể là điều cần thiết khi bạn già đi, giúp duy trì khả năng nhận thức và sức khỏe thể chất.

Bằng cách thay đổi nhỏ trong lựa chọn đồ uống, bạn có thể tác động tích cực đến tiến trình cung cấp đầy đủ nước và làm tăng sức khoẻ của mình. Khuyến khích những người thân yêu của bạn làm theo để cùng có kết quả sức khỏe tốt hơn!

5. Nước Uống Không Đường (Sugar-Free)

Khi nói đến đồ uống, đồ uống không đường có vẻ là lựa chọn lành mạnh hơn cho người cao tuổi muốn giảm lượng calorie nạp vào. Tuy nhiên, những đồ uống này thường chứa chất tạo ngọt nhân tạo và hóa chất có thể không vô hại như vẻ bề ngoài của chúng. Bằng chứng cho thấy một số người lớn tuổi có thể gặp phải phản ứng bất lợi với các chất hoá học này, bao gồm các vấn đề về đường tiêu hóa. Điều này có thể dẫn đến khó chịu và các biến chứng mà bạn muốn tránh.

Hơn nữa, đồ uống không đường không nhất thiết tốt hơn cho sức khỏe của bạn so với đồ uống có đường. Nghiên cứu chỉ ra rằng việc tiêu thụ những đồ uống này vẫn có thể dẫn đến tăng cân và các vấn đề về việc chuyển hoá dinh dưỡng trong cơ thể.

Thay vì tìm đến các loại nước ngọt không đường hoặc nước có hương vị, hãy lựa chọn thay thế lành mạnh hơn. Mặc dù vẫn chứa đường tự nhiên, nhưng nước ép trái cây nguyên chất cung cấp các chất dinh dưỡng và chất xơ cần thiết. Nước có hương vị làm từ trái cây tươi hoặc thảo mộc mang đến một lựa chọn bổ dưỡng và phục hồi sức khỏe mà không có những tác động tiêu cực liên quan đến chất hoá học tạo ngọt nhân tạo.

Cuối cùng, việc lưu ý đến các lựa chọn đồ uống của bạn có thể ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe tổng quát của bạn. Người cao tuổi được khuyến khích rằng hãy dành ưu tiên trong việc cung cấp nước cho cơ thể, qua các lựa chọn tự nhiên, bảo đảm họ thưởng thức đồ uống của mình trong khi tránh các rủi ro sức khỏe tiềm ẩn từ đồ uống không đường.

6. Thực Phẩm Chiên


Thực phẩm chiên thường có vẻ hấp dẫn, nhưng chúng có thể gây ra những rủi ro đáng kể cho sức khỏe của người cao tuổi.

Những thực phẩm này thường chứa nhiều chất béo không lành mạnh, có thể dẫn đến mức cholesterol cao và tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Ngoài ra, chúng thường chứa nhiều calorie có thể góp phần gây tăng cân, làm trầm trọng thêm các tình trạng sức khỏe hiện có như tăng huyết áp.
Nên nhớ rằng thực phẩm chiên có nhiều mỡ, và MỠ là một trong tam độc: ĐƯỜNG, MỠ, MUỐI.

Để giúp bạn đưa ra những lựa chọn lành mạnh hơn, hãy tránh thực phẩm chiên và thay thế bằng nướng hoặc quay.

Sau đây là ba lý do chính để tránh xa thực phẩm chiên:
  1. Nhiều chất béo không lành mạnh: Thực phẩm chiên thường được chiên trong dầu có thể làm tăng mức cholesterol xấu, ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.
  2. Tăng cân: Lượng calorie trong thực phẩm chiên thường cao, khiến chúng trở thành những thức ăn cần phải tránh cho những người muốn duy trì cân nặng khỏe mạnh.
  3. Tăng nguy cơ sức khỏe: Ăn thực phẩm chiên thường xuyên có thể làm trầm trọng thêm các tình trạng như tăng huyết áp và tiểu đường, dẫn đến các biến chứng sức khỏe nghiêm trọng.

7. Bưởi

Bưởi có vẻ như là một loại thực phẩm bổ sung lành mạnh vào chế độ ăn uống của bạn, nhưng nó có thể gây ra những rủi ro đáng kể cho người cao tuổi, đặc biệt là khi nói đến tác dụng với thuốc. Các hợp chất trong bưởi có thể ảnh hưởng đến sự chuyển hóa của nhiều loại thuốc, có khả năng làm giảm hiệu quả của chúng hoặc gây ra các tác dụng phụ có hại. Điều này đặc biệt đáng lo ngại đối với người cao tuổi, những người thường xuyên dùng nhiều thuốc để điều trị các bệnh mãn tính.

Ví dụ, bưởi có thể ảnh hưởng đến cholesterol, thuốc điều trị huyết áp và thậm chí là một số thuốc chống trầm cảm. Nếu bạn đang chăm sóc người cao tuổi hoặc chính bạn là một người cao tuổi, điều cần thiết là phải tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi đưa bưởi vào chế độ ăn uống. Họ có thể hướng dẫn bạn về các lựa chọn thực phẩm an toàn mà không ảnh hưởng đến các phương pháp điều trị.

Thay vì bưởi, hãy thay bằng các loại trái cây họ cam quýt khác như cam hoặc quýt, chúng cung cấp các loại vitamin và khoáng chất tương tự mà không có nguy cơ tác dộng đến các loại thuốc. Những lựa chọn thay thế này có thể giúp duy trì chế độ ăn uống cân bằng đồng thời bảo đảm hiệu quả của thuốc.

Luôn ưu tiên sự an toàn và sức khỏe bằng cách nhận thức được cách lựa chọn thực phẩm có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng quát, đặc biệt là đối với người cao tuổi, những người có thể dễ bị rủi ro về chế độ ăn uống hơn.

8. Rượu

Điều quan trọng là phải biết về tác dụng của rượu đối với người cao tuổi, vì nó có thể ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe và sự an toàn. Mặc dù việc thưởng thức một ly rượu vang hoặc một ly cocktail có vẻ vô hại, nhưng rượu có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc, làm tăng nguy cơ té ngã và dẫn đến việc mất nước hoặc các vấn đề về gan.

Điều quan trọng là phải nên nhớ rượu ảnh hưởng đến cơ thể bạn khi bạn già đi.

Hãy để ý đến ba điểm quan trọng sau:
  1. Tương tác với thuốc: Rượu có thể làm giảm hiệu quả của thuốc, có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng về sức khỏe.
  2. Tăng nguy cơ tai nạn: Rượu làm suy yếu khả năng phối hợp và giữ thăng bằng, khiến người cao tuổi dễ bị té ngã hơn—một vấn đề có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng cho người cao tuổi.
  3. Mất nước: Rượu là chất lợi tiểu, có thể dẫn đến mất nước, một tình trạng mà người cao tuổi có thể dễ mắc phải. Với những yếu tố này, bạn nên hạn chế hoặc tránh hoàn toàn rượu.
Nếu bạn đang tìm kiếm các lựa chọn thay thế, hãy cân nhắc các loại đồ uống không có chất rượu như trà thảo mộc, nước có ga hoặc nước ép trái cây tươi. Luôn ghi nhớ những lựa chọn của mình có thể giúp bạn duy trì sức khỏe và sự an toàn tốt hơn trong những năm tháng vàng son còn lại của cuộc đời.

9. Thịt Chưa Chín


Thịt chưa chín dễ gây ra những rủi ro đáng kể cho sức khỏe của người cao tuổi, vì chúng có thể chứa vi khuẩn nguy hiểm dẫn đến các bệnh nghiêm trọng.

Nấu thịt ở nhiệt độ an toàn là điều cần thiết để loại bỏ những rủi ro này và bảo vệ sức khỏe của bạn.

Thay vì các món ăn tái, hãy chọn các món nấu chín hoàn toàn như gà nướng hoặc cá nướng để có bữa ăn an toàn hơn.

Giải thích về rủi ro sức khỏe

Khi nói đến sức khỏe của bạn, việc tiêu thụ thịt chưa nấu chín có thể gây ra những rủi ro nghiêm trọng, đặc biệt là khi bạn già đi.

Người lớn tuổi dễ mắc các bệnh do thực phẩm hơn, có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như nhiễm trùng huyết. Bảo đảm thịt được nấu chín kỹ là rất quan trọng đối với sức khỏe và sự an toàn của bạn.

Sau đây là ba rủi ro sức khỏe chính liên quan đến thịt chưa nấu chín:

  1. Nhiễm trùng do vi khuẩn: Thịt chưa chín có thể chứa các vi khuẩn có hại như Salmonella và E. coli, làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm của bạn.
  2. Bệnh nghiêm trọng: Ở người lớn tuổi, các bệnh do thực phẩm có thể nhanh chóng leo thang, dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, phải nhập viện hoặc thậm chí tử vong.
  3. Thời gian phục hồi lâu: Nếu bạn bị bệnh, tiến trình phục hồi của bạn có thể lâu hơn do các yếu tố liên quan đến tuổi tác, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống nói chung của bạn. Để bảo vệ bản thân và những người bạn chăm sóc, hãy luôn chọn thịt nấu chín hoàn toàn.

Hãy cân nhắc các lựa chọn thay thế như gà nướng hoặc rau củ nướng, không chỉ bảo đảm an toàn mà còn góp phần tạo nên chế độ ăn uống cân bằng.

Nhiệt độ nấu an toàn

Đạt được nhiệt độ nấu an toàn là điều cần thiết để ngăn ngừa các bệnh do thực phẩm gây ra, đặc biệt là đối với người cao tuổi. Thịt nấu chưa chín có thể chứa vi khuẩn có hại như Salmonella và E. coli, khiến  có nguy cơ gặp phải các biến chứng nghiêm trọng. Để bảo đảm an toàn, hãy luôn nấu thịt để dạt được nhiệt độ bên trong như vẫn được khuyến cáo.

Sau đây là hướng dẫn hữu ích về nhiệt độ nấu an toàn cho nhiều loại thịt khác nhau:

Loại thịt Nhiệt độ nấu an toàn (°F)
Gia cầm (gà, gà tây) 165°F
Thịt xay (bò, lợn, cừu) 160°F
Bít tết, thịt quay và thịt thăn (bò, lợn, cừu và bê)    145°F (nghỉ 3 phút)
Cá và động vật có vỏ 145°F
Giăm bông (tươi hoặc hun khói) 145°F (nghỉ 3 phút)

Các loại thực phẩm có thể thay thế cho thịt

Việc lựa chọn các loại thực phẩm thay thế cho thịt an toàn và bổ dưỡng có thể mang lại lợi ích rất lớn cho người cao tuổi, đặc biệt là khi cân nhắc đến những rủi ro liên quan đến thịt nấu chưa chín.

Thịt nấu chưa chín có thể chứa vi khuẩn có hại, dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng về sức khỏe. Để bảo đảm chế độ ăn lành mạnh hơn, hãy cân nhắc các loại thực phẩm thay thế cho thịt như sau:

  1. Gia cầm nạc, nấu chín: Gà và gà tây là nguồn cung cấp protein tuyệt vời và luôn phải nấu chín kỹ ở nhiệt độ an toàn.
  2. Cá và hải sản nấu chín: Hãy chọn cá nấu chín kỹ như cá hồi hoặc tôm. Chúng giàu axit béo omega-3, thúc đẩy sức khỏe tim mạch đồng thời tránh được những rủi ro của hải sản sống.
  3. Protein thực vật: Các loại thực phẩm như đậu, đậu lăng (lentils) và đậu phụ cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu mà không có những rủi ro liên quan đến thịt nấu chưa chín. Chúng rất đa năng và có thể được thêm vào nhiều món ăn khác nhau. 
Người cao tuổi khi chuẩn bị bữa ăn nhớ tránh bất kỳ món thịt sống hoặc chưa nấu chín nào.

Luôn ưu tiên các lựa chọn nấu chín hoàn toàn để tăng cường sự an toàn và sức khỏe. Bằng cách thực hiện những thay thế đơn giản này, bạn có thể giúp bảo đảm rằng các bữa ăn vừa bổ dưỡng vừa an toàn, góp phần mang lại kết quả sức khỏe tốt hơn cho người cao tuổi.

10. Nước Trái Cây Ép Có Thêm Đường

Nước ép từ trái cây có thêm đường có vẻ như là một lựa chọn giúp hồi phục sức khỏe, nhưng chúng có thể gây ra những rủi ro đáng kể cho sức khỏe của người cao tuổi. Những loại đồ uống này thường chứa  lượng đường cao, có thể dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Không giống như trái cây nguyên quả, nước ép có đường không có chất xơ, nghĩa là chúng không cung cấp cùng một lợi ích hoặc chất dinh dưỡng. Tiêu thụ những loại đồ uống này thường xuyên có thể dẫn đến tăng cân, điều này đặc biệt đáng lo ngại đối với những người cao tuổi muốn duy trì lối sống lành mạnh.

Hơn nữa, lượng đường nạp vào quá nhiều có thể làm trầm trọng thêm bệnh tim và các tình trạng mãn tính khác. Thay vì nước trái cây ép có thêm đường, hãy chọn trái cây nguyên quả hoặc nước lọc. Những lựa chọn này không chỉ cung cấp nước mà còn cung cấp các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu mà không có thêm đường.

Nếu bạn chọn nước ép trái cây, hãy thận trọng và chọn những loại 100% nước ép trái cây không thêm đường và dùng hạn chế. Việc giáo dục người cao tuổi về những cạm bẫy tiềm ẩn của nước ép trái cây có thêm đường có thể giúp họ đưa ra lựa chọn chế độ ăn uống tốt hơn và cải thiện sức khỏe tổng quát của họ.

Việc thay đổi nhỏ trong lựa chọn đồ uống có thể mang lại lợi ích đáng kể cho sức khỏe.

Trong thế giới hối hả ngày nay, thật dễ dàng để có những thực phẩm tiện lợi nhưng không lành mạnh. Tuy nhiên, việc đưa ra những lựa chọn chế độ ăn uống có ý thức là điều cần thiết cho sức khỏe của bạn khi đã cao tuổi. Bằng cách tránh xa trứng sống, thực phẩm có lượng muối cao, đồ uống có đường và các lựa chọn rủi ro khác, bạn có thể cải thiện đáng kể sức khỏe của mình. Ưu tiên các loại thực phẩm bổ dưỡng sẽ giúp bạn cảm thấy khỏe hơn và duy trì lối sống năng động. Bản thân tương lai của bạn sẽ cảm ơn bạn!


Bùi Phạm Thành
(Sưu tầm và biên soạn)